本报讯 （记者王 越）近日，广东省首张果仁类产品“湾区认证”证书花落佛山市顺德企业——广东南兴天虹果仁制品有限公司。该公司生产的原味开心果、原味巴旦木仁产品成为佛山市顺德区坚果生产加工产业化发展及价值链提升的又一亮眼名片。

  据了解，该公司执行“湾区认证”规则和承诺赔付内容，承诺相关获证产品符合（中国）内地强制性食品安全国家标准和港澳地区强制性规例要求，产品满足相关国家标准中富含膳食纤维要求，产品中甜蜜素及糖精钠未检出。如经广东粤港澳大湾区认证促进中心公布的第三方机构检测证明不符合“品质承诺”，该公司将向消费者赔偿1万元。全链条质量保障及先行赔付承诺，将为大湾区消费的人提供安全、高品质的果仁食品。

  为推动顺德区食品产业高水平质量的发展，近年来，顺德区市场监督管理局筛选出区内29家大中型食品生产企业作为“顺德区食品安全高水平质量的发展示范基地”创建单位，通过树立标杆引领行业提升。

  广东南兴天虹果仁制品有限公司是创建单位之一。该局在严格落实日常食品安全监督管理的同时，为企业新总部基地提供“一条龙”服务和指导，从严格落实食品安全质量管理体系的原则出发，在基地建设施工、食品生产场地合理地布局、技术改造、相关证照办理方面提供专业意见，推动企业全方面实施质量管理体系认证，并建立配套的高标准检测实验室。

  广东南兴天虹果仁制品有限公司新总部基地项目将于今年10月全面投产，是亚洲最大坚果加工食品总部基地。该基地将被打造为坚果行业中的“黑灯工厂”——采用智能生产线，进行自动化机械和数字化控制管理系统协同运行，原料筛选、清洗、入味、烘干、消毒、冷却、包装、储藏等环节实现全自动化运作。该基地预计年新增就业岗位近300人，日均可产出坚果超350吨，满产后新增产值超30亿元。

  据了解，顺德区市场监督管理局将组织区内果仁产品生产企业研究和编制全国果仁产品先进标准，以领先标准的产品进一步扩宽市场占有率，力促顺德果仁产品走向湾区、走向世界。