中国的美食数不胜数,不仅让国人不能自己。近年来,也有不少外国“吃货”入坑,爱上了中国食物。那么,问题来了,老外想点菜,该怎么描述呢?比如碰到“夫妻肺片”、“麻婆豆腐”等菜名,可得想破脑袋。
为了避免一些尴尬,国家质检总局、国家标准委近日联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准,为公共服务领域英文译写提供了规范、准确、权威的参照,适用于全国范围。
标准将于2017年12月1日起正式实施,规定了公共服务领域英文译写的普遍性原则和要求;交通、旅游、文化、娱乐、体育、教育、医疗卫生、邮政、电信、餐饮、住宿、商业、金融共13个服务领域英文译写的原则、方法和要求,并为各领域常用的公共服务信息提供了规范译文。
而餐饮这一项里,出现了不少常见的美食。以后,他们就有标准的英文名了,能够说是相当fashion。
豆腐Doufu或Bean Curd(豆腐用英文译写时,汉语拼音Doufu已被国际社会广泛接受,注意别拼写成Tofu)
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